Il commissario e la strategia sui fornitori
Ordini fuori controllo? Qual è l’origine del problema? La strategia sui fornitori e l’importanza di un sistema di gestione e controllo adeguato.
Sono Giovanni Maugeri, ideatore dell’omonimo Metodo Maugeri®️, autore del libro “La Bibbia dell’Albergatore” e il primo professionista ad aver applicato il Profit Management nelle strutture ricettive italiane. Ho fondato Hotel Profit Academy, la prima scuola italiana di Profit Management con l’obiettivo di aiutare gli albergatori e i professionisti del settore ad acquisire tutte quelle competenze che le scuole tradizionali non riescono a fornire.
Perché partecipare al mio corso rispetto agli altri 1000 che vedi giornalmente navigando tra social e web?
- Perché faremo un percorso insieme nel management alberghiero dove ti insegnerò il Metodo che ha fatto incrementare i profitti di centinaia di Hotel.
- Perché ho costruito un corso a misura di tutti quei professionisti che percepiscono la mancanza di una formazione che ti insegni come ottenere il massimo profitto aziendale, dando il giusto rilievo ad aspetti manageriali spesso sottovalutati e che al contrario determinano la riuscita del proprio percorso lavorativo e dirigenziale.
Relatori
GIOVANNI MAUGERI
CEO & FOUNDER Metodo Maugeri | Manager e Formatore
ILENIA CENCIOTTI
FORMATORE E MANAGER | Esperta segmento Luxury, processi operativi e organizzazione aziendale
EMANUELE TESFAI
FORMATORE E MANAGER | Esperto di contabilità alberghiera e metodo USALI
Imparerai a
01
SUPERARE I TUOI LIMITI E LE FALSE CREDENZE
02
CONTROLLARE L'ANDAMENTO ECONOMICO IN TEMPO REALE
03
AUMENTARE LE VENDITE DELLE CAMERE E DEI SERVIZI
04
TRASFORMARE UN SEMPLICE REPARTO IN UN CENTRO DI PROFITTO
Chi ha già partecipato dice
Affronteremo insieme tematiche essenziali per essere preparati e competitivi rispetto ai nuovi scenari che si prospettano.
Dalla funzione del manager di oggi, alla gestione dei reparti operativi.
Dall’analisi dei costi, allo studio della corretta strategia per aumentare le vendite dirette.
E tanto altro ancora, in un corso live che riserva ampio spazio all’interazione con i partecipanti attraverso Question Time dedicati, in ogni sessione.
19-20 MARZO 9-10 APRILE
AULA VIRTUALE
Cosa otterrai dalla tua partecipazione a Hotel Profit Academy
- Gli strumenti imprescindibili per migliorare le performance di vendita del tuo hotel monitorando in tempo reale le spese sostenute e riducendo gli sprechi aziendali.
- Le conoscenze teoriche e pratiche necessarie a ricoprire ruoli dirigenziali e strategici nel mondo dell’Hotellerie.
- Un metodo esclusivo ed efficace per la gestione d’impresa.
A chi è rivolto
A tutti gli albergatori stanchi di non raggiungere un risultato economico adeguato rispetto agli sforzi compiuti e che sentono il bisogno di avere una chiara strategia per guidare al meglio la propria azienda.
A tutti quei professionisti del settore che non si accontentano più delle competenze acquisite durante il canonico percorso professionale ma vogliono aumentare il loro bagaglio tecnico con nozioni altamente specifiche nel campo dell’area manageriale e ambiscono a migliorare la loro carriera.
A chi non è rivolto
A chi pensa di aver ottenuto già il massimo dalla propria attività e ritiene impossibile migliorare, cambiare o perfezionare i processi gestionali e operativi della propria struttura.
A chi considera la formazione come una perdita di tempo e ritiene che solo la “gavetta” e l’esperienza sul campo siano elementi indispensabili per una crescita professionale.
Credo fortemente nell’importanza della formazione in presenza ma nel rispetto delle misure di prevenzione e contenimento legate alla diffusione del COVID-19 ho adeguato la nostra offerta con modalità in "aula virtuale".
19-20 MARZO 9-10 APRILE
AULA VIRTUALE
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1° Febbraio. Verso la zona bianca
1° Febbraio. Verso la Zona Bianca. Informazioni chiare e utili suggerimenti per la riapertura di bar e ristoranti.
Profit Management
Il Profit Management è la filosofia gestionale che analizza costi e ricavi di una impresa turistica in maniera analitica e di qualsiasi dimensione e livello con l’obiettivo di trarre il massimo profitto da ogni area.
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