
Il commissario e la strategia sui fornitori
Ordini fuori controllo? Qual è l’origine del problema? La strategia sui fornitori e l’importanza di un sistema di gestione e controllo adeguato.
Sono Giovanni Maugeri, ideatore dell’omonimo Metodo Maugeri®️, autore del libro “La Bibbia dell’Albergatore” e il primo professionista ad aver applicato il Profit Management nelle strutture ricettive italiane. Ho fondato Hotel Profit Academy, la prima scuola italiana di Profit Management con l’obiettivo di aiutare gli albergatori e i professionisti del settore ad acquisire tutte quelle competenze che le scuole tradizionali non riescono a fornire.
Perché partecipare al mio corso rispetto agli altri 1000 che vedi giornalmente navigando tra social e web?
Sono una commercialista. I miei clienti sono per lo più albergatori perché vivo e lavoro in una zona a forte vocazione turistica. Ho voluto partecipare al corso sia x essere più vicina e attenta alle loro esigenze. Giornata molto utile al mio scopo.
Anna Sindoni
Dottore Commercialista
Sono stati trattati tutti gli argomenti in modo completo ed esaustivo dimostrando un approccio al settore alberghiero moderno e innovativo. Una giornata di formazione molto interessante che consiglierei a tutti i colleghi del settore.
Matteo D’Alessio
Owner Le Stanze di Federica Luxury Suites - Roma
Il corso è stato molto interessante e motivante. Una delle cose che mi ha colpito maggiormente è stato il clima professionale la capacità di farci comprendere le nostre “aree di miglioramento”. Ho avuto la possibilità di prenderne consapevolezza sperimentando molte delle nozioni presentate dai vari relatori.
Claudia Manna
Hotel Manager Ischia
Giovanni ed il suo team hanno risvegliato la passione che da sempre nutro per il mondo dell'hotellerie. Ho apprezzato molto gli interventi di Emilio e Ilenia, oltre a trovare grande empatia con il metodo di Giovanni. Grazie a tutti.
Graziana Alessia Spano
Reservation Agent Relais & Chateaux Caesar Augustus Capri
Partecipare ad Hotel Profit Day è stato un grande aiuto per organizzare meglio il mio lavoro come front office manager e un ottimo punto di partenza per sviluppare in un prossimo futuro un progetto indipendente
Leonardo Cucciari
Capo Ricevimento Geovillage Resort Olbia
Affronteremo insieme tematiche essenziali per essere preparati e competitivi rispetto ai nuovi scenari che si prospettano.
Dalla funzione del manager di oggi, alla gestione dei reparti operativi.
Dall’analisi dei costi, allo studio della corretta strategia per aumentare le vendite dirette.
E tanto altro ancora, in un corso live che riserva ampio spazio all’interazione con i partecipanti attraverso Question Time dedicati, in ogni sessione.
Cosa otterrai dalla tua partecipazione a Hotel Profit Academy
A chi è rivolto
A tutti gli albergatori stanchi di non raggiungere un risultato economico adeguato rispetto agli sforzi compiuti e che sentono il bisogno di avere una chiara strategia per guidare al meglio la propria azienda.
A tutti quei professionisti del settore che non si accontentano più delle competenze acquisite durante il canonico percorso professionale ma vogliono aumentare il loro bagaglio tecnico con nozioni altamente specifiche nel campo dell’area manageriale e ambiscono a migliorare la loro carriera.
A chi non è rivolto
A chi pensa di aver ottenuto già il massimo dalla propria attività e ritiene impossibile migliorare, cambiare o perfezionare i processi gestionali e operativi della propria struttura.
A chi considera la formazione come una perdita di tempo e ritiene che solo la “gavetta” e l’esperienza sul campo siano elementi indispensabili per una crescita professionale.
Ordini fuori controllo? Qual è l’origine del problema? La strategia sui fornitori e l’importanza di un sistema di gestione e controllo adeguato.
1° Febbraio. Verso la Zona Bianca. Informazioni chiare e utili suggerimenti per la riapertura di bar e ristoranti.
Il Profit Management è la filosofia gestionale che analizza costi e ricavi di una impresa turistica in maniera analitica e di qualsiasi dimensione e livello con l’obiettivo di trarre il massimo profitto da ogni area.
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